Yılbaşı Menüsü Hazır!



2018’e gireceğimiz zaman yaptığımız hazırlıklar dün gibi aklımızda. Ama fark ettiniz mi şimdi 2019’a hazırlık yapıyoruz! Koca bir yıl o kadar çabuk geçti ki, 2018 fotoğrafları #tbt kategorisine bile girdi.

Yeni yılı yeni kararlar, yeni heyecanlar ve yeni umutlarla karşılayacağımız güzel bir yılbaşı akşamı için size küçük önerilerimiz, enfes tariflerimiz var. Şimdiden afiyet olsun!

 

Bal Kabağı Çorbası

Malzemeler:

5 Su Bardağı Tavuk Suyu

4 Büyük Dilim Bal Kabağı

Taze Maydanoz

1 Adet Kuru Soğan

Kekik, Tuz, Karabiber, Sarımsak

1 Paket Krema

Yapılışı

Bal kabaklarını bir tencerede yumuşayıncaya kadar kaynatın. Sonrasında blenderla püre haline getirin. Tencereye püreyi, tavuk suyunu, doğranmış kuru soğanı, kekik, sarımsak ve karabiberi de ekleyerek kısık ateşte pişirin. Bir çırpma teli yardımıyla kremayı çorbaya yavaş yavaş dökün. Bu sırada sürekli karıştırmaya devam edin. 5-6 dakika daha pişirmeye bırakın. Tencereyi ateşten alın ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin. Kaselere aldığınız çorbayı maydanozla süsleyerek servis yapın.

 

Bal kabağı çorbasını Homend 1902 S3 Handblender ile yapın, %20 indirimi kaçırmayın. Ürüne gitmek için buraya tıklayın.

 

Fransız Ekmeği

Malzemeler:

1 Çay Bardağı Süt

2 Yumurta

3 Yemek Kaşığı Tereyağı

2 Çay Kaşığı Tuz

2 Yemek Kaşığı Toz Şeker

Aldığı Kadar Un (Yaklaşık 2,5 Su Bardağı)

1 Paket Kuru (instant) Maya

Yapılışı

. Öncelikle sütü ekmek pişirme kabına koyun. Ardından 2 yumurtayı çırpılmış olarak sütün üzerine ekleyin. Sırasıyla 3 yemek kaşığı tereyağı ve 2 çay kaşığı tuzu da ilave edin. Unun ¾ ünü karışıma ekleyin. Daha sonra unun ortasında parmağınız ile ufak bir havuz oluşturup şekeri ve mayayı ekleyin. Üzerine de geri kalan unu ilave edin ve cihazın kapağını kapatın.

. Fransız Ekmeği programını seçin.

. Somun ayarından 900 g’ ı ve renk ayarından dilediğinizi seçerek programı başlatın.

. Program bitiminde cihazınızda 10 bip sesi duyulur ve gösterge ışığı söner.

. Ekmek pişirme kabını ters çevirin ve ekmek içinden çıkana kadar hafifçe sallayın. Ekmeği dilimlemeden önce 20 dakika soğumasını bekleyin. Sonrasında afiyetle yiyebilirsiniz.

 

Fransız ekmeğini 1503 Breadfast ekmek yapma makinesi ile yapın, %20 indirimi kaçırmayın. Ürüne gitmek için buraya tıklayın.

 

Tavuk Çöp Şiş

Malzemeler

500 gram Kuşbaşı Tavuk

1 Adet Kuru Soğan

2 Yemek Kaşığı Yoğurt

Zeytinyağı, Sarımsak, Tuz, Karabiber, Kimyon Toz Kırmızı Biber, İstediğiniz Baharat Çeşitleri

1 Adet Kabak, Biber, Mantar

Yapılışı

Tüm malzemeleri iri iri doğrayın. Derin bir kabın içine mantar hariç tüm malzemeleri boşaltın, tavukları iyice harmanlayın. Çöp şişlere tavuk ve malzemeleri sıralı şekilde dizin. Elektrikli ızgaranızı önceden yüksek ısıda ayarlayın ve ısınmasını bekleyin. Hazır hale gelen ızgaraya çöp şişleri dizin. Kızardıkça çevirerek çöp şişleri pişirin.

 

Tavuk çöp şişi 1320 Grilliant elektrikli ızgarada pişirin, %20 indirimi kaçırmayın. Ürüne gitmek için buraya tıklayın.


Yılbaşı Pastası

Malzemeler

1 Adet Ayıklanmış Nar

1 Paket Fındık İçi

Pandispanya Keki İçin

4 Adet Yumurta

2 Su Bardağı Toz Şeker

2,5 Su Bardağı Un

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilin

 

Pasta Kreması İçin

3 Su Bardağı Süt

1 Adet Vanilya Çubuğu

1 Su Bardağı Toz Şeker

Yarım Çay Bardağı Un

Yarım Çay Bardağı Mısır Nişastası

6 Adet Yumurta Sarısı

Yarım Su Bardağı Beyaz Çikolata

Yapılışı

Fırını 165 derecede ısıtın. Yumurta ve şekeri karıştırma kabına koyun ve 10 dakika kadar Homend stand mikser ile 6 hız seviyesinde çırpın. Un, kabartma tozu ve şekerli vanilini bir kapta eleyin. Sonrasında çırptığınız yumurta ve şekeri bu kaba ekleyin, 3 hız seviyesinde iyice karıştırın. Kelepçeli pişirme kabına karışımı dökün. 35 dakika fansız programda pişirin. Pişen pandispanya kekini soğumaya bırakın.

 

Pasta Kremasının Yapılışı

Yumurta sarılarını ve şekeri stand mikserle 6 hız seviyesinde iyice çırpın. Unu ve nişastayı da ekleyin ve bir süre daha 4 hız seviyesinde karıştırın. Vanilya çubuğunu ikiye bölün ve sütle beraber bir tencereye koyun. Bir taşım kaynatın ve ocaktan alın. Önce sütten bir miktar alıp yumurtalı karışımın içine ekleyin. Isıları birbirine eşit olunca tencerede kalan sütün altını tekrar yakın. Yumurtalı karışımı tencereye yavaş yavaş aktarın. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın. Karıştırmaya devam ederek beyaz çikolataları ekleyin. Çikolatalar tamamen eriyene kadar karıştırın.


Pastanın Yapılışı

Nar tanelerini iyice suyunu süzene kadar süzgeçte bekletin. Pandispanya kekini üç eş parçaya bölün. Her parçayı sütle ıslatın. Soğumaya bıraktığınız kremayı her katmana spatula yardımıyla sürün. Fındıkları doğrayıcıdan geçirin, iri taneli olmasına dikkat edin. Pandispanya ve krema arasına fındıkları serpiştirin. Üç katlı pastanın son katını pasta kremasıyla kaplayın. Taşan kremayı pastanın kenarlarına yedirin. En üste suyu süzülmüş narları serpiştirin. İşte yılbaşı pastanız hazır, afiyet olsun!

Yılbaşı pastasını 3007 Profashion stand mikserde hazırlayın, %20 indirimi kaçırmayın. Ürüne gitmek için buraya tıklayın.

 

 

 

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.