Tatlı Krizlerine Sağlıklı Çözüm: Ev Yapımı Protein Bar

Gün içinde aniden gelen tatlı isteği çoğu zaman bizi paketli atıştırmalıklara yönlendirebiliyor. Oysa birkaç temel malzemeyle evde hem pratik hem de lezzetli bir alternatif hazırlamak mümkün. Ev yapımı protein bar, özellikle yoğun günlerde çantaya atmalık bir ara öğün arayanlar veya antrenman sonrasında doyurucu bir atıştırmalık isteyenler için güzel bir seçenek.

Üstelik tarifin en güzel yanı, içeriğini tamamen kendi damak zevkinize göre değiştirebilmeniz.

Ev Yapımı Protein Bar İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yulaf ezmesi – yaklaşık 300 kcal
• 1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi – yaklaşık 90 kcal
• 1 yemek kaşığı bal – yaklaşık 60 kcal
• 1 adet küçük olgun muz – yaklaşık 90 kcal
• 2 yemek kaşığı çiğ badem veya fındık – yaklaşık 100 kcal
• 2 yemek kaşığı şekersiz kakao – yaklaşık 25 kcal
• İsteğe bağlı 1 ölçek protein tozu – yaklaşık 100–120 kcal
• Üzeri için 10 g bitter çikolata – yaklaşık 55 kcal

Toplam: Protein tozuyla yaklaşık 820–840 kcal. Karışımı 8 eşit bara bölerseniz bir adet protein bar yaklaşık 100–105 kcal olur. Protein tozu kullanmazsanız bar başına yaklaşık 90 kcal civarında kalır.

Evde Protein Bar Nasıl Yapılır?

İlk olarak yulaf, badem veya fındığı daha küçük parçalar haline getirin. Bu aşamada Homend'in pratik mutfak yardımcılarından faydalanarak malzemeleri kısa sürede istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.

Ardından muzu ezerek fıstık ezmesi ve bal ile karıştırın. Yulaf, kuruyemiş, kakao ve kullanıyorsanız protein tozunu ekleyerek tüm malzemeler birleşene kadar karıştırmaya devam edin.

Karışımı yağlı kâğıt serilmiş küçük bir kaba aktarın ve üzerine bastırarak düzleştirin. Daha tatlı bir dokunuş için üzerine eritilmiş bitter çikolata gezdirebilirsiniz. Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek protein barlarınızı hazırlayabilirsiniz.

Evde sağlıklı ve pratik tarifler hazırlarken işinizi kolaylaştıracak mutfak yardımcıları için Homend mutfak ürünlerini keşfedebilirsiniz.

Protein Barı Kendi Zevkinize Göre Hazırlayın

Bu tarifin tek bir doğru versiyonu yok. Daha kıtır bir doku için fındık ve badem miktarını artırabilir, Hindistan cevizi ekleyebilir veya kuru meyvelerle farklı tatlar deneyebilirsiniz. Daha yoğun çikolata aroması isteyenler ise kakao miktarını artırabilir.

Hazırladığınız barları buzdolabında saklayarak gün içinde tatlı isteğiniz geldiğinde pratik bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.

Tatlı Molalarına Ev Yapımı Bir Alternatif

Ev yapımı protein bar, ne yediğini bilmek ve kendi atıştırmalığını hazırlamak isteyenler için oldukça pratik bir tarif. Üstelik tek seferde birkaç porsiyon hazırlayarak yoğun günler için önceden küçük atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.

Kahvenizin yanında, antrenman sonrasında veya gün ortasında… Tatlı kriziniz geldiğinde mutfağa uğrayıp kendi hazırladığınız protein bardan bir parça almak yeterli.